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重庆特色小吃排行榜,红油抄手上榜

作者: 餐饮加盟网 时间:2022-01-24 18:33

 

重庆是一座神奇的城市,它除了火锅外,还有很多好吃的重庆特色小吃,比如之前小编一直心心念念的红油抄手,那么,重庆特色小吃排行榜,大家一起看一下吧。

1.重庆小面

重庆小面共分为汤面和干溜两种类型,是一种发源于重庆的特色传统小吃,一般指的是麻辣素面,而重庆人对于小面的热爱不亚于火锅,是被重庆市民普遍接受的一种传统面食,凭借独特口感以辣闻名的重庆四大特色之一。

2.火锅

正宗的重庆火锅是“九宫格”,主要特色是辣椒、花椒和老牛油,基本全是麻辣的。不只是冬天,就算在夏天吃火锅吃到流汗,也是件很爽的事!火锅遍地是,即使到晚上10点多,几乎每家火锅店都还是人多得爆座到门口。

3.麻辣烫

麻辣烫是一种美味的食物,放在一个小摊上,由于味道好,可以通过海关。在重庆,无论是白天的餐馆还是晚上的夜市,味道都不一样,值得一试。

4.酸辣粉

酸辣粉的手工制作主粉是由红薯和豌豆淀粉为主要原料,由专用器具漏制而成,是一款具有口味麻辣酸爽、浓香开胃、粉丝劲道弹牙特点备受人们喜爱的重庆地方小吃,有着天下第一粉的美名。

5.红油抄手 

重Q抄手看起来很像其他地方的馄饨或是云吞,但只要你尝过了,就知道它们不一样!麻麻辣辣的最好吃!抄手店也很多,吴抄手、龙抄手比较出名,很多人玩洪崖洞都会顺便去吃佬麻抄手,经常人多到座位都等不到。其实你随便去一家不错的小面店,或许也能吃到很好吃的味道。

6.毛血旺

毛是重庆的一个特色。这是一种非常有名的小吃。它主要是由各种各样的血,毛都,猪肉等,是一起在一个锅里漂洗。它又辣又好吃。清汤的底部就可以了。

7.山城小汤圆

山城小汤圆是利用猪油、白糖粉和黑芝麻粉等主要原料制成的重庆特色传统小吃,凭借小巧玲珑、香甜滑糯、皮薄馅大等特点而闻名全国,曾被中国旅游协会授予中国金牌旅游小吃的称号。

8.口水鸡

口水鸡是重庆著名的特色美食之一。这是一道凉菜。鸡肉非常美味,可以添加很多配料。因为里面还加入了胡椒,味道会很好。美味的令人垂涎的鸡肉店看到它就走不动了。

9.涪陵油醪糟

被另有老早是由糯米制成醪糟胚,下油锅后加入芝麻、核桃仁、油酥花生仁等其它配料稍煎而后放入沸开水中煮沸制成,以营养丰富、香甜不腻口的特点而闻名全国,其中袁朝辉牌油醪糟还被中国旅游协会授予了中国金牌旅游小吃称号。

10.烤脑花

烤脑花是当地火锅里的一道美味佳肴。喜欢它的人会非常喜欢它,不喜欢它的人会非常头痛。因此,根据你的口味,它主要是由猪脑花,这是辛辣的重庆风味。

以上就是重庆特色小吃排行榜,对于红油抄手位居第五,你还满意吗?