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阿P牛杂俘获了吃货的心,成为投资者创业优选

作者: 餐饮加盟网 时间:2022-03-03 13:53

凭借一份三十年的坚持,一份老街坊的情怀,“阿婆”陈桂珍用一档牛杂路边摊,感动了无数人的心,征服了无数人的味蕾……当年还在陆居路附近摆摊的时候,无论来自何方食客,无论男女老幼,为了一碗阿P牛杂排上一两个小时的队,似乎都是值得的。

阿P牛杂的创始人是陈桂姐,牛杂美食经营了三十年,即使火遍了广州,很多人慕名而来,阿婆仍然坚守在那条陈旧的巷子里,一年365天风雨无阻的出来摆摊,这可能是阿婆心中的一份坚守吧。

阿P牛杂店是于2012年在北京创立的,作为一个连锁品牌历经几年发展已经在市场上崭露头角。店里主打的牛杂口味独特品质合格,切实扶持食品,从原料和食材挑选入手就有严格的要求。优质牛杂需要物理清洗干净,将腥味去除之后,还要去杂志,让牛杂里面的营养成分得到充分的保留,不会因为处理不当就白白流失了营养。

美味牛杂之所以会特色十足备受喜爱,不仅仅是因为食材好健康卫生有营养,还在于制造自有工艺的巧妙使用。将各种调料按照一定的比例进行搭配之后,还要加入牛骨进行熬制,就连自有工艺中的中药材都是非常名贵的,精选上等货经过不少于三个小时的卤煮,让汤底香味扑鼻。不仅用料讲究,还体现了科学化和标准化的一面,合理搭配让大家大饱口福。

阿P牛杂,吃的是材料好、火候足。三十年前,阿婆坚持用煤炉,慢火熬制牛杂,确保了各种类食材都是十分的足料和火候。其中,牛肺够爽、牛肠够嚼劲、牛膀够入味、鱼蛋够弹牙、就连萝卜都煮得十分入味。三十年后,在全国各地遍地开花的阿P牛杂加盟店,依旧如此。为了保持阿P牛杂30年不变的口味,阿P牛杂认真研究市场需求与客人的口味需求后,统一了秘制酱料、汤底、做法等,形成统一的口味,让牛杂保持一致的老广味。

阿P牛杂产品丰富多样,美食让人心情愉悦,也让大家吃的过瘾,这样的特色小吃品牌,凭着精致的产品,俘获了吃货的心,成为投资者创业优选。倾情打造健康美味与各种美食,阿P牛杂带给你不一样的舌尖滋味,适合现代人味蕾的美食,俘虏你的舌尖!

为了让阿P牛杂更好的走向全国,阿P牛杂品牌化,这个30年的老品牌,终于开放了品牌代理加盟。并且阿P牛杂主推小店经营,从小巷子地摊做起的阿P牛杂,对店面要求小,选址相对灵活。