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开快餐店注意事项 开快餐店如何选址

作者: 餐饮加盟网 时间:2020-08-05 15:13

快餐店的生意有多火爆,完全无需小编赘言。午餐时间到附近走走,看看他们有多忙。目前,已经有很多投资者通过快餐店而成功,这也使得更多的投资者被吸引,愿意加入。那么,为了提高快餐店的竞争力,在开快餐店的时候应该注意什么呢?开快餐店如何选址?对于这些问题,小编将在下面做详细介绍,来帮助你。

开快餐店注意事项:

1、选好店址:对于快餐店而言,门店位置很重要。由于快餐店的主要受众群体是主要是白领、学生及流动人口,因此,门店的位置应选择在写字楼、商业繁华区、学校等白领和学生集中的地方,以及车站、机场、地铁等人口密集的地方,这样才能保证有充足的客源。

2、定价适中:市场上的快餐店只要有中式和西式两种,其中如肯D基、麦当劳、德克士等。由于消费较高,偶尔还可以,但不易被日常接受。所以,开快餐店要注意价格的定位,一般,价格适中的快餐店生意更为火爆。

3、注重细节:细节决定成败。在客流高峰期应遵循先来后到的原则,尽量不要让顾客等得太久而产生埋怨等等。因此,在店员的培训上要格外注意,尤其是厨师和前台服务员的配合要非常默契。

4、完善服务:快餐店之所以火爆,核心在于速度,而在速度得以保障的前提下,服务也至关重要。顾客永远是快餐店的衣食父母,特别是老顾客,老顾客越多,口碑效应越好,店铺的持久经营能力也就越强,快餐店的生意自然越做越红火。

开快餐店如何选址:

开快餐店,门店地址非常重要。在选择店址的时候,要相当慎重,做足功课。

要根据自身的品牌定位分析目标客户群体,将店址选择在目标客流量大的地方为宜。比如中高端定位的中快餐店,选址在繁华商业街区和高档写字楼附近能够拥有非常好的客源,一般大众消费的中快餐加盟店,则可以考虑在小区附近、学校、火车站等人流量较大的地方。依据针对的人群选择最恰当的地址,才有可能占领更大的市场。

在选址过程中,尽可能地将几家预选店址商圈内的流动人口量、消费水平、消费习惯、车辆动线等条件一一列出,并进行详细对比,选择出最适合自己的店址。另外,切记必须考虑到同行的竞争状况,如果周围的竞争压力太大则需要理性放弃,以免造成更大的损失。

快餐店选址是一项繁琐复杂的工程,需要细心和耐心兼具,而选好店址对于日后的经营将达到事半功倍的效果。

至此,开快餐店注意事项 开快餐店如何选址这两个问题,通过上面的介绍,相信大家应该已经了解了。随着社会的发展和步伐的加快,开一家快餐店无疑是明智的,如果你有打算,那么抓住商机,迅速行动,机会不等人,不要错过机会留下遗憾!